新竹にある味衛佳柿餅光觀農場に干し柿を見に行ってきたよ！行き方と現地の様子を紹介するね

腹ごしらえ。青菜は過貓をチョイス。水煙腸ってのが有名らしくて隣の席のおばちゃんに味見させてもらったけど、豬頭肉をチョイス。なんとなく珍しいものを選んでしまう。湯の中に途中でハエが突撃して撃沈。目的地へ出発！ pic.twitter.com/s2t7PudiYR

— 07-17 (@0717_ying) September 28, 2019

福星飲食店というところで食事をしました。こちらから、Uberに乗って約5分、88元(約312円)で到着します。

ちなみに、帰りは新竹高鐵站近くまでUberを使って20分、215元(約763円)でした。料金は大体の目安にしてください。

柿園内への行き方

坂道を登っていき、この看板を目印に車を降りました。駐車場がいくつか分かれてあるようです。

矢印に続いて下に降ると、駐車場があります。

この看板を目印に右折して進みます。

駐車場の途中にはちょっとした露店のお土産屋さんも並んでいました。

07-17

突き当りに公衆トイレもあったよ

いよいよ味衛佳柿餅に到着

干し柿が見れるのは2箇所です。

先ずは1箇所目

腰の高さ位に天日干しにされた干し柿が、ずら～～っ。日本の干し柿とは違い吊るされてないんですね。

07-17

柿の甘い匂いでいっぱい

客家花布柄の布の装飾がついた笠をかぶって写真を撮ることができます。

続いてメインの2箇所目

さっきの場所を通り過ぎて、進むとメインの広場に着きます。

ここにはさらに多くの干し柿。上記のように、一人ずつ並んで台に上り、干し柿の中から顔を出し写真を撮ることができます。

07-17

私も友達と列に並び写真を撮ったよ！鞄は降ろして登るなど注意事項があるので係りの人に従ってね

ここも写真スポット。

青空とのコントラストが綺麗です。

ネコものんびり。

「私を見て！写真撮って！でも、触らないでね！」

柿餅(干し柿)の作り方。

実際に作業されているところを見ることもできます。

柿餅(干し柿)の購入場所

柿棚の奥に進むと、柿餅(干し柿)の販売所があります。

牛心柿餅、筆柿餅、柿乾の三種類の干し柿が販売されていて試食もできます。柿乾というのが日本の干し柿に近い感じでした。

こちらの柿餅(干し柿)は園内のみで販売されていて、それ以外にはオンラインでのクロネコ低温配送のみの対応となっています。

オンラインのサイトはコチラ(http://035892352.28.ecity.tw/go/m)、他にも各種申込できます。

試食で牛心柿餅が美味しかったので購入してその場で食べました。

07-17

シワシワになるまで干された柿じゃなくて、柔らかくてジューシー！

柿アイス

干し柿の他にもいろいろ販売されています。

その中で面白かったのがコレ！柿アイス！

07-17

干し柿の果肉がそのままアイスに入ってて美味しかった